Cuore di Pavesini

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 250 kcal

Cuore di Pavesini

Cuore di Pavesini

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti:
- 200g di mascarpone
- 200g di panna fresca
- 100g di zucchero a velo
- 1 bustina di vanillina
- 1 confezione di Pavesini
- Cacao amaro in polvere q.b.

Procedimento:
1. In una ciotola, montare la panna fresca con lo zucchero a velo e la vanillina fino ad ottenere una crema soffice.
2. Aggiungere il mascarpone e amalgamare bene il tutto.
3. Prendere una teglia a forma di cuore e rivestirla con della pellicola trasparente.
4. Sbriciolare i Pavesini e distribuirli sul fondo della teglia.
5. Versare la crema di mascarpone e panna sopra i Pavesini, livellando bene la superficie.
6. Coprire con altro strato di Pavesini sbriciolati.
7. Coprire con la pellicola trasparente e mettere in frigorifero per almeno 2 ore.
8. Prima di servire, spolverizzare la superficie con del cacao amaro in polvere.

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il mascarpone e la panna con prodotti vegani a base di soia o cocco.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 250 kcal
- Grassi: 16g
- Carboidrati: 23g
- Proteine: 3g

La ricetta del Cuore di Pavesini è originaria dell'Italia ed è diffusa in tutto il territorio nazionale.

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