Cupcake al miele decorati

Cupcake al miele decorati

Cupcake al miele decorati

Ingredienti:
- 150g di farina 00
- 100g di zucchero
- 2 uova
- 80g di burro
- 50ml di latte
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 2 cucchiai di miele

Per la decorazione:
- 200g di zucchero a velo
- 50g di burro
- 2 cucchiai di miele
- Coloranti alimentari a piacere

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
3. In un'altra ciotola, sbattere le uova con il burro fuso e il miele.
4. Aggiungere il composto di uova alla miscela di farina e mescolare bene.
5. Aggiungere il latte e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
6. Versare il composto negli stampini per muffin, riempiendoli per 2/3.
7. Infornare per circa 20 minuti o fino a quando i cupcake saranno dorati e gonfi.
8. Lasciar raffreddare i cupcake completamente.

Per la decorazione:
1. In una ciotola, mescolare lo zucchero a velo con il burro fuso e il miele.
2. Aggiungere il colorante alimentare a piacere e mescolare bene.
3. Decorare i cupcake con la glassa e lasciar asciugare.

Questi cupcake al miele decorati sono adatti per i vegetariani e i celiaci. Per quanto riguarda le informazioni nutrizionali, ogni cupcake contiene circa 200 calorie, 25g di carboidrati, 10g di grassi e 3g di proteine. Questa ricetta è di difficoltà media e richiede circa 45 minuti per essere preparata. La ricetta è di origine italiana, ma non è specifica di una regione in particolare.

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