Cupcake alla Nutella

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile

Cupcake alla Nutella

Cupcake alla Nutella

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 12 cupcakes:
- 150g di farina 00
- 100g di zucchero semolato
- 2 uova
- 80g di burro fuso
- 120ml di latte
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- Nutella q.b.

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per muffin con 12 pirottini di carta.
2. In una ciotola, setacciare la farina, il lievito e il sale.
3. In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
4. Aggiungere il burro fuso e il latte al composto di uova e zucchero e mescolare bene.
5. Aggiungere gradualmente la miscela di farina al composto di uova e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
6. Riempire i pirottini per muffin per circa 1/3 con l'impasto.
7. Mettere una piccola quantità di Nutella al centro di ogni pirottino e coprire con l'impasto rimanente.
8. Infornare per circa 20-25 minuti o fino a quando i cupcakes saranno dorati e cotti.
9. Lasciar raffreddare i cupcakes completamente prima di servire.

Questi cupcakes alla Nutella sono adatti a vegetariani e celiaci se si utilizza farina senza glutine. Per quanto riguarda le informazioni nutrizionali, ogni cupcake contiene circa 200 calorie, 20g di carboidrati, 4g di proteine e 12g di grassi. Questa ricetta è di origine italiana e non ha particolari varianti regionali.

Vedi le ricette richieste da altri utenti