Cupcake mostruosi di Halloween

Cupcake mostruosi di Halloween
Dolci
Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 350 kcal

Cupcake mostruosi di Halloween

Cupcake mostruosi di Halloween

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 12 cupcakes:

- 125g di burro ammorbidito
- 125g di zucchero semolato
- 2 uova
- 125g di farina autolievitante
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 cucchiai di latte
- colorante alimentare rosso e nero

Per la decorazione:

- 200g di zucchero a velo
- 100g di burro ammorbidito
- colorante alimentare verde
- caramelle a forma di occhi, denti e altre decorazioni mostruose

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia per muffin con 12 pirottini di carta.

2. In una ciotola, sbatti il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.

3. Aggiungi le uova, una alla volta, continuando a sbattere.

4. Aggiungi la farina autolievitante, il lievito in polvere, l'estratto di vaniglia e il latte. Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.

5. Aggiungi alcune gocce di colorante alimentare rosso e nero per ottenere un colore viola scuro.

6. Riempire i pirottini per muffin con l'impasto fino a 2/3 della loro altezza.

7. Inforna i cupcakes per circa 20 minuti o fino a quando saranno dorati e gonfi.

8. Lascia raffreddare i cupcakes completamente prima di decorarli.

9. Per la decorazione, sbatti il burro ammorbidito con lo zucchero a velo fino a ottenere una crema liscia.

10. Aggiungi alcune gocce di colorante alimentare verde per ottenere un colore mostruoso.

11. Metti la crema in una sac à poche con una punta a stella e decora i cupcakes.

12. Aggiungi le caramelle a forma di occhi, denti e altre decorazioni mostruose per completare i tuoi cupcake mostruosi di Halloween.

Questo dolce può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, sostituire il burro con margarina vegetale e le uova con una sostituzione vegana.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 350 kcal
- Grassi: 20g
- Carboidrati: 40g
- Proteine: 3g

Paese di origine: Stati Uniti (regionale)
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