Dalgona coffee

Calorie Calorie: 84 kcal

Dalgona coffee

Ecco la ricetta per preparare il famoso Dalgona Coffee:

Ingredienti:
- 2 cucchiai di caffè istantaneo
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di acqua calda
- 250 ml di latte freddo
- Ghiaccio (opzionale)

Preparazione:
1. In una ciotola, mescolare il caffè istantaneo, lo zucchero e l'acqua calda fino a quando il composto diventa spumoso e di colore marrone chiaro.
2. In un bicchiere alto, versare il latte freddo.
3. Con l'aiuto di un cucchiaio, prelevare la schiuma di caffè e posizionarla delicatamente sulla superficie del latte.
4. Ripetere l'operazione fino a quando il bicchiere è pieno.
5. Aggiungere del ghiaccio (opzionale) e servire subito.

Questa ricetta è adatta per vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il latte con una bevanda vegetale a scelta.

Valori nutrizionali per 100 grammi:
- Calorie: 84 kcal
- Grassi: 0,5 g
- Carboidrati: 17 g
- Proteine: 2 g

La ricetta del Dalgona Coffee è originaria della Corea del Sud ed è diventata virale sui social media durante la pandemia del 2020. La preparazione è facile e richiede circa 10 minuti.

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