Danubio alla Nutella

Tempo Tempo: 2 ore
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 320 kcal

Danubio alla Nutella

Danubio alla Nutella

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 2 ore

Ingredienti:

- 500g di farina 00
- 200ml di latte
- 100g di burro
- 2 uova
- 1 bustina di lievito di birra secco
- 1 pizzico di sale
- Nutella q.b.

Preparazione:

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra secco nel latte tiepido.

2. In un'altra ciotola, mescolare la farina con il sale e aggiungere il composto di latte e lievito.

3. Aggiungere le uova e il burro ammorbidito e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.

4. Coprire l'impasto con un canovaccio e lasciarlo lievitare per circa un'ora.

5. Trascorso il tempo di lievitazione, dividere l'impasto in piccole palline.

6. Stendere ogni pallina con un mattarello e farcire con Nutella.

7. Chiudere le palline a forma di panino e disporle in una teglia da forno.

8. Lasciare lievitare per altri 30 minuti.

9. Infornare a 180°C per circa 30 minuti.

Nutrizione per 100g:

Calorie: 320 kcal
Proteine: 7g
Grassi: 12g
Carboidrati: 45g

Paese di origine: Italia

Il Danubio alla Nutella può essere consumato da vegetariani e celiaci, ma non da vegani a causa della presenza di uova e burro.

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