Delizie al caffe'

Delizie al caffe'

Delizie al caffè

Ingredienti:
- 200g di farina
- 150g di zucchero
- 100g di burro
- 2 uova
- 1 tazzina di caffè espresso
- 1 bustina di lievito per dolci
- zucchero a velo q.b.

Preparazione:
1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero e il lievito.
2. Aggiungere il burro morbido a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere le uova e il caffè espresso e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Formare delle palline con l'impasto e disporle su una teglia rivestita di carta forno.
5. Cuocere in forno caldo a 180°C per circa 15-20 minuti.
6. Sfornare e lasciare raffreddare completamente.
7. Spolverizzare con zucchero a velo prima di servire.

Questo dolce può essere consumato da vegetariani e celiaci, ma non da vegani in quanto contiene uova e burro. Le informazioni nutrizionali per 100g non sono disponibili. La ricetta è di origine italiana e non è di difficoltà elevata. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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