Dessert cioccolato birra e fragole

Calorie Calorie: 350

Dessert cioccolato birra e fragole

Cioccolato, birra e fragole sono un mix sorprendente e delizioso per un dessert. Ecco la ricetta per preparare una torta al cioccolato con birra e fragole:

Ingredienti:
- 200g di cioccolato fondente
- 200g di burro
- 200g di zucchero
- 4 uova
- 200g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 100ml di birra scura
- 200g di fragole

Procedimento:
1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra una teglia da forno.
2. Fai sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro.
3. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
4. Aggiungi la farina setacciata e il lievito al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
5. Aggiungi il cioccolato fuso e la birra scura al composto e mescola bene.
6. Taglia le fragole a pezzetti e aggiungile all'impasto.
7. Versa l'impasto nella teglia e cuoci in forno per circa 30-35 minuti.
8. Lascia raffreddare la torta prima di servirla.

Questa torta al cioccolato con birra e fragole può essere mangiata da vegetariani e celiaci, ma non da vegani. Ecco le informazioni nutrizionali per 100g di torta:

Calorie: 350
Proteine: 4g
Grassi: 20g
Carboidrati: 38g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 1 ora. Buon appetito!

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