Dita della strega

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 450 kcal

Dita della strega

Dita della Strega

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 250g di farina 00
- 100g di burro
- 100g di zucchero a velo
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- mandorle intere
- marmellata di fragole

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina, il burro a pezzetti, lo zucchero a velo, l'uovo e il pizzico di sale fino ad ottenere un impasto omogeneo.
2. Formare delle strisce di impasto lunghe circa 10 cm e spesse 1 cm.
3. Con le dita, fare un'incisione al centro di ogni striscia per simulare l'unghia.
4. Disporre le strisce su una teglia rivestita di carta forno e posizionare una mandorla intera all'estremità di ogni dito.
5. Infornare a 180°C per circa 15-20 minuti, fino a quando i biscotti saranno dorati.
6. Lasciar raffreddare i biscotti e farcire l'incisione con la marmellata di fragole.

Questi biscotti sono adatti per i vegetariani e i celiaci, purché si utilizzi una farina senza glutine. Non sono adatti per i vegani in quanto contengono uova e burro.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 450 kcal
- Grassi: 23g
- Carboidrati: 55g
- Proteine: 6g

La ricetta delle Dita della Strega è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

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