Dolce albero di Natale

Dolce albero di Natale

Dolce albero di Natale

Ingredienti:
- 300g di farina
- 100g di zucchero
- 100g di burro
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- zucchero a velo q.b.
- coloranti alimentari verdi e rossi
- decorazioni a piacere (ad esempio, smarties o zuccherini colorati)

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro morbido a pezzetti e lavorare con le mani fino a ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere le uova e impastare fino a ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
4. Dividere l'impasto in due parti uguali e colorarle con i coloranti alimentari: una parte verde e una parte rossa.
5. Stendere l'impasto verde su una teglia rivestita di carta forno, formando un albero di Natale.
6. Stendere l'impasto rosso e ritagliare delle strisce sottili per formare i rami dell'albero.
7. Disporre le strisce di impasto rosso sull'albero verde, formando i rami.
8. Infornare in forno già caldo a 180°C per circa 20-25 minuti.
9. Sfornare e lasciare raffreddare.
10. Spolverizzare con zucchero a velo e decorare con le decorazioni a piacere.

Questo dolce albero di Natale può essere mangiato da vegetariani e celiaci, ma non da vegani in quanto contiene uova e burro. Le informazioni nutrizionali per 100g di dolce non sono disponibili. La ricetta è di origine italiana e non è regionale. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 1 ora.

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