Dolce vegano al cacao e amarene

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 290 kcal

Dolce vegano al cacao e amarene

Dolce vegano al cacao e amarene

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 200g di farina di mandorle
- 50g di cacao amaro in polvere
- 100g di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 200ml di latte di soia
- 80ml di olio di semi di girasole
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 200g di amarene sciroppate

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 180°C e foderare una teglia quadrata di 20x20 cm con carta da forno.

2. In una ciotola, mescola la farina di mandorle, il cacao amaro, lo zucchero di canna, il lievito per dolci e il sale.

3. Aggiungi il latte di soia, l'olio di semi di girasole e l'estratto di vaniglia. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

4. Versa il composto nella teglia e distribuisci le amarene sciroppate sulla superficie.

5. Inforna per circa 20-25 minuti o fino a quando la superficie risulta asciutta al tatto.

6. Lascia raffreddare completamente prima di tagliare a quadrotti e servire.

Informazioni nutrizionali per 100g:
- Calorie: 290 kcal
- Grassi: 18g
- Carboidrati: 27g
- Proteine: 5g

Questo dolce vegano al cacao e amarene è adatto anche per chi segue una dieta senza glutine. La ricetta è di origine italiana.

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