Dolci sospiri

Tempo Tempo: 1 ora
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 365 kcal

Dolci sospiri

Dolci Sospiri

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 1 ora

Ingredienti:
- 250g di farina
- 100g di burro
- 100g di zucchero
- 2 uova
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- Zucchero a velo q.b.

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare la farina con il lievito e il pizzico di sale.
2. In un'altra ciotola, lavorare il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.
3. Aggiungere le uova al composto di burro e zucchero, una alla volta, continuando a mescolare.
4. Aggiungere la vanillina e mescolare ancora.
5. Aggiungere la farina al composto di burro e uova, poco alla volta, mescolando bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
6. Formare delle palline con l'impasto e disporle su una teglia rivestita di carta forno.
7. Cuocere in forno caldo a 180°C per circa 20-25 minuti, finché i dolci sospiri non saranno dorati.
8. Sfornare e lasciar raffreddare completamente.
9. Spolverizzare con zucchero a velo prima di servire.

Questo dolce può essere mangiato da vegetariani e celiaci. Non è adatto per vegani in quanto contiene uova e burro.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 365 kcal
- Grassi: 16g
- Carboidrati: 49g
- Proteine: 6g

Questa ricetta è originaria dell'Italia centrale.

Vedi le ricette richieste da altri utenti