Donuts

Calorie Calorie: 365
Donuts

Donuts

Ciambelle

Ingredienti:
- 500g di farina 00
- 100g di zucchero
- 100g di burro
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 200ml di latte
- Olio di semi di girasole per friggere
- Zucchero a velo per decorare

Preparazione:
1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro fuso e le uova, mescolando bene.
3. Aggiungere il latte poco alla volta, fino ad ottenere un impasto morbido e omogeneo.
4. Coprire l'impasto con un canovaccio e lasciar riposare per almeno 30 minuti.
5. Trascorso il tempo di riposo, prendere l'impasto e formare delle ciambelle.
6. In una padella, scaldare l'olio di semi di girasole.
7. Friggere le ciambelle fino a quando saranno dorate su entrambi i lati.
8. Scolare le ciambelle su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
9. Spolverare le ciambelle con lo zucchero a velo e servire.

Questa ricetta può essere consumata da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il burro con olio di cocco e il latte con latte di soia.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 365
- Grassi: 14g
- Carboidrati: 53g
- Proteine: 7g

Questa ricetta è di origine italiana ed è di difficoltà media. Il tempo di preparazione è di circa 1 ora.

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