Donuts con Nutella

Calorie Calorie: 320 kcal

Donuts con Nutella

Donuts con Nutella

Ingredienti:
- 250g di farina 00
- 50g di zucchero
- 1 uovo
- 50g di burro
- 100ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- Nutella q.b.
- Olio di semi di arachide per friggere

Preparazione:
1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e il lievito.
2. Aggiungere l'uovo, il burro fuso e il latte. Mescolare bene fino ad ottenere un impasto liscio.
3. Coprire l'impasto con un canovaccio e lasciar riposare per 30 minuti.
4. Stendere l'impasto su una superficie infarinata e con un coppapasta ricavare dei cerchi.
5. Mettere un cucchiaino di Nutella al centro di ogni cerchio e chiudere a mezzaluna.
6. Premere bene i bordi con le dita per sigillare i donuts.
7. In una padella, scaldare abbondante olio di semi di arachide.
8. Friggere i donuts fino a quando saranno dorati.
9. Scolare i donuts su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
10. Servire i donuts con Nutella a piacere.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, sostituire il burro con olio di cocco e il latte con latte di soia.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 320 kcal
- Grassi: 15g
- Carboidrati: 40g
- Proteine: 6g

Questa ricetta è di origine americana ed è di difficoltà media. Il tempo di preparazione è di circa 1 ora.

Vedi le ricette richieste da altri utenti