Eton mess

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 200 kcal

Eton mess

Eton Mess

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 300g di fragole
- 250ml di panna fresca
- 4 meringhe grandi
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Zucchero a velo q.b.

Preparazione:

1. Lavare le fragole e tagliarle a pezzetti. Metterle da parte.

2. In una ciotola, montare la panna fresca con lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia fino a ottenere una consistenza soda.

3. Sbriciolare le meringhe e aggiungerle alla panna montata. Mescolare delicatamente.

4. Aggiungere le fragole tagliate a pezzetti e mescolare delicatamente.

5. Distribuire l'Eton Mess nei bicchieri e decorare con qualche fragola intera e qualche pezzetto di meringa.

Nutrition facts (per 100g):

- Calorie: 200 kcal
- Grassi: 10g
- Carboidrati: 25g
- Proteine: 3g

Paese di origine: Regno Unito

Il piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci.

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