- 250 g di farina
- 2 uova
- 50 g di zucchero
- 50 g di burro
- 1 pizzico di sale
- 200 g di cioccolato fondente
- 200 ml di panna fresca
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Zucchero a velo q.b.
Preparazione:
1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero e il sale. Aggiungere le uova e il burro a pezzetti. Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e lasciar riposare in frigorifero per 30 minuti.
2. Nel frattempo, preparare la crema al cioccolato. In un pentolino, scaldare la panna fresca con l'estratto di vaniglia. Aggiungere il cioccolato fondente spezzettato e mescolare fino a quando il cioccolato si sarà completamente sciolto. Lasciare raffreddare.
3. Stendere la pasta con un matterello e ricavare dei quadrati di circa 10 cm di lato. Mettere al centro di ogni quadrato un cucchiaino di crema al cioccolato. Chiudere i quadrati a fagottino, facendo attenzione a sigillare bene i bordi.
4. Cuocere i fagottini in acqua bollente salata per circa 5 minuti. Scolarli e servirli caldi, spolverizzati con zucchero a velo.
Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire le uova e la panna fresca con alternative vegane.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 320 kcal
- Grassi: 15 g
- Carboidrati: 40 g
- Proteine: 6 g
Paese di origine: Italia. Questa ricetta è di origine regionale, tipica della Lombardia.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
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Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
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Tempo: 1 ora
Difficoltà: Media
Calorie: 320 kcal
