Fichi caramellati

Calorie Calorie: 120

Fichi caramellati

Fichi caramellati

Ingredienti:
- 500g di fichi freschi
- 100g di zucchero di canna
- 50g di burro
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 pizzico di sale

Procedimento:
1. Lavare i fichi e tagliarli a metà.
2. In una padella antiaderente, sciogliere il burro a fuoco medio.
3. Aggiungere lo zucchero di canna, la cannella e il sale e mescolare fino a quando lo zucchero si è sciolto.
4. Aggiungere i fichi nella padella e cuocere per circa 5-7 minuti, girandoli delicatamente ogni tanto.
5. I fichi saranno pronti quando saranno morbidi e caramellati.
6. Servire i fichi caramellati caldi o freddi, a seconda dei gusti.

Questo piatto può essere mangiato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, sostituire il burro con olio di cocco o margarina vegana.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120
- Grassi: 3g
- Carboidrati: 24g
- Proteine: 1g

Questa ricetta è originaria dell'Italia ed è di difficoltà facile. Il tempo di preparazione è di circa 15 minuti.

Vedi le ricette richieste da altri utenti