Finanzieri alle noci con confettura di pesche

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 350 kcal

Finanzieri alle noci con confettura di pesche

Finanzieri alle noci con confettura di pesche

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 finanzieri
- 100 g di noci tritate
- 1 uovo
- 50 g di pangrattato
- 50 g di farina
- 50 g di burro
- 4 cucchiai di confettura di pesche
- sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. In una ciotola, sbattete l'uovo con un pizzico di sale e pepe.

2. In un'altra ciotola, mescolate le noci tritate con il pangrattato.

3. Passate i finanzieri nella farina, poi nell'uovo e infine nella miscela di noci e pangrattato.

4. In una padella, sciogliete il burro e cuocete i finanzieri per circa 5 minuti per lato, finché saranno dorati e croccanti.

5. Servite i finanzieri caldi con un cucchiaio di confettura di pesche sopra.

Informazioni nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 350 kcal
- Proteine: 12 g
- Grassi: 25 g
- Carboidrati: 20 g

Paese di origine: Italia (piatto regionale della Lombardia)

Nota: Questa ricetta può essere consumata da vegetariani e celiaci, ma non da vegani a causa dell'uovo e del burro utilizzati.

Vedi le ricette richieste da altri utenti