Finto diplomatico

Tempo Tempo: 1 ora e 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 280 kcal

Finto diplomatico

Finto diplomatico

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 300 g di pasta sfoglia
- 200 g di prosciutto cotto
- 200 g di formaggio spalmabile
- 2 uova
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaio di latte
- Sale e pepe q.b.

Preparazione:

1. Stendere la pasta sfoglia su una teglia da forno e bucherellarla con una forchetta.

2. Distribuire il prosciutto cotto sulla pasta sfoglia.

3. In una ciotola, mescolare il formaggio spalmabile con le uova, il tuorlo, il latte, il sale e il pepe.

4. Versare il composto di formaggio sulla pasta sfoglia con il prosciutto cotto.

5. Ripiegare i bordi della pasta sfoglia verso l'interno, in modo da formare una sorta di bordo.

6. Infornare in forno già caldo a 180°C per circa 45 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata e croccante.

7. Servire caldo o a temperatura ambiente.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci, ma non da vegani.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 280 kcal
- Proteine: 12 g
- Grassi: 20 g
- Carboidrati: 13 g

Paese di origine: Italia (regione Emilia-Romagna)

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