Fiori di pasta sfoglia

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 327 kcal

Fiori di pasta sfoglia

Fiori di Pasta Sfoglia

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 1 uovo
- Formaggio grattugiato q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 200°C.

2. Srotola la pasta sfoglia e tagliala in quadrati di circa 10 cm.

3. Con le forbici, pratica dei tagli dal bordo verso il centro, in modo da creare dei petali.

4. Spennella la superficie dei petali con l'uovo sbattuto.

5. Aggiungi il formaggio grattugiato, il sale e il pepe.

6. Ripiega i petali verso il centro, sovrapponendoli leggermente.

7. Inforna i fiori di pasta sfoglia per circa 15-20 minuti, finché non saranno dorati.

8. Servi i fiori di pasta sfoglia caldi.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire l'uovo con del latte vegetale.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 327 kcal
- Grassi: 22,5 g
- Carboidrati: 25,5 g
- Proteine: 6,5 g

Paese di origine: Italia. Questa ricetta è di origine regionale, tipica della cucina italiana.

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