Fondant au chocolat

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 420 kcal

Fondant au chocolat

Fondant al Cioccolato

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 200g di cioccolato fondente
- 100g di burro
- 3 uova
- 100g di zucchero
- 50g di farina
- Burro e farina q.b. per gli stampini

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra e infarina gli stampini.

2. Fai sciogliere il cioccolato fondente e il burro a bagnomaria.

3. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.

4. Aggiungi la farina setacciata e mescola bene.

5. Aggiungi il cioccolato fuso al composto di uova e mescola bene.

6. Versa il composto negli stampini e cuoci in forno per circa 10-12 minuti.

7. Sforna i fondant al cioccolato e lasciali raffreddare per qualche minuto.

8. Servi i fondant al cioccolato caldi, accompagnati da una pallina di gelato alla vaniglia.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, sostituisci il burro con olio di cocco e le uova con una banana schiacciata.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 420 kcal
- Proteine: 5g
- Grassi: 25g
- Carboidrati: 45g

Paese di origine: Francia.

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