Fonduta al cioccolato con fragole

Tempo Tempo: 15 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 350 kcal

Fonduta al cioccolato con fragole

Fonduta al cioccolato con fragole

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 15 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 200g di cioccolato fondente
- 200ml di panna fresca
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 pizzico di sale
- Fragole fresche q.b.

Procedimento:

1. In un pentolino, sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente insieme alla panna fresca, mescolando continuamente con una spatola di legno.

2. Aggiungere lo zucchero e il pizzico di sale e continuare a mescolare fino a ottenere una crema liscia e omogenea.

3. Lavare e asciugare le fragole, quindi tagliarle a pezzetti.

4. Versare la fonduta al cioccolato in una ciotola e servire con le fragole a pezzetti da intingere nella crema.

Informazioni nutrizionali per 100g:

- Calorie: 350 kcal
- Grassi: 25g
- Carboidrati: 30g
- Proteine: 4g

Paese di origine: Italia

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci. Per renderla adatta anche ai vegani, è possibile sostituire la panna fresca con panna di soia o di riso.

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