French toast alle mele

Calorie Calorie: 180 kcal

French toast alle mele

French toast alle mele

Ingredienti:
- 4 fette di pane raffermo
- 2 mele
- 2 uova
- 100 ml di latte
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaino di cannella
- Burro q.b.

Preparazione:
1. Sbucciate le mele e tagliatele a cubetti.
2. In una ciotola, sbattete le uova con il latte, lo zucchero e la cannella.
3. Immergete le fette di pane nella miscela di uova e latte, facendo attenzione a farle assorbire bene.
4. In una padella antiaderente, sciogliete il burro e aggiungete i cubetti di mela. Fate cuocere per qualche minuto, finché le mele non saranno morbide.
5. Aggiungete le fette di pane alla padella e fatele cuocere per 2-3 minuti per lato, finché non saranno dorate.
6. Servite le French toast alle mele calde, accompagnate con le mele caramellate rimaste in padella.

Questa ricetta è adatta a vegetariani e può essere facilmente resa vegana sostituendo il latte con latte vegetale e il burro con olio di cocco. Per i celiaci, è importante utilizzare pane senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 180 kcal
- Grassi: 7g
- Carboidrati: 22g
- Proteine: 7g

La ricetta è di origine francese, ma è molto diffusa in tutto il mondo. La difficoltà è bassa e il tempo di preparazione è di circa 20 minuti. Buon appetito!

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