Frittelle di mele

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 180 kcal
Frittelle di mele

Frittelle di mele

Frittelle di Mele

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 2 mele
- 200g di farina
- 1 uovo
- 1 bicchiere di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- Olio di semi di girasole per friggere
- Zucchero a velo q.b.

Procedimento:
1. In una ciotola, setacciare la farina e il lievito. Aggiungere l'uovo e il latte e mescolare bene fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
2. Aggiungere un pizzico di sale e le mele sbucciate e tagliate a cubetti piccoli. Mescolare bene.
3. In una padella, scaldare abbondante olio di semi di girasole.
4. Con l'aiuto di un cucchiaio, prelevare un po' di impasto e versarlo nell'olio caldo. Ripetere l'operazione fino ad esaurimento dell'impasto.
5. Friggere le frittelle di mele fino a doratura su entrambi i lati.
6. Scolare le frittelle su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
7. Servire le frittelle di mele calde, spolverizzate con zucchero a velo.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire l'uovo con una banana schiacciata.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 180 kcal
- Proteine: 4g
- Grassi: 5g
- Carboidrati: 30g

Questa ricetta è di origine italiana e non ha una specifica regione di appartenenza.

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