Frittelle di mele facili

Calorie Calorie: 180 kcal

Frittelle di mele facili

Frittelle di Mele Facili

Ingredienti:
- 2 mele
- 2 uova
- 100g di farina
- 50g di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- Olio di semi di girasole per friggere

Procedimento:
1. Sbucciate le mele, eliminate il torsolo e tagliatele a cubetti piccoli.
2. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero, la vanillina e il sale.
3. Aggiungete la farina setacciata e mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Aggiungete i cubetti di mela e mescolate delicatamente.
5. In una padella, scaldate abbondante olio di semi di girasole.
6. Con l'aiuto di un cucchiaio, prelevate un po' di impasto e versatelo nell'olio caldo.
7. Friggete le frittelle di mele fino a quando saranno dorate da entrambi i lati.
8. Scolatele su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
9. Servite le frittelle di mele calde, spolverizzate con zucchero a velo.

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci. Per renderla vegana, si può sostituire l'uovo con una banana schiacciata e la farina con una versione senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 180 kcal
- Grassi: 6g
- Carboidrati: 28g
- Proteine: 4g

Questa ricetta è di origine italiana e non presenta difficoltà particolari nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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