Fudge

Calorie Calorie: 450

Fudge

Ricetta per Fudge:

Ingredienti:
- 400g di cioccolato fondente
- 1 lattina di latte condensato
- 100g di burro
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 pizzico di sale

Preparazione:
1. In una pentola a fuoco medio, sciogliere il burro insieme al latte condensato e al sale.
2. Aggiungere il cioccolato fondente spezzettato e mescolare fino a quando non si scioglie completamente.
3. Togliere dal fuoco e aggiungere l'estratto di vaniglia.
4. Versare il composto in una teglia rivestita di carta da forno e livellare la superficie.
5. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente per circa 2 ore.
6. Tagliare il fudge a cubetti e servire.

Questa ricetta è adatta per vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il burro con margarina vegana e utilizzare cioccolato fondente vegano.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 450
- Grassi: 25g
- Carboidrati: 50g
- Proteine: 7g

Questa ricetta è di origine americana ed è di difficoltà media. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti, più il tempo di raffreddamento.

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