Fudge al cioccolato e nocciole

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 450

Fudge al cioccolato e nocciole

Fudge al cioccolato e nocciole

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti:
- 400g di cioccolato fondente
- 1 lattina di latte condensato
- 100g di nocciole tritate
- 50g di burro

Procedimento:

1. In una pentola a fuoco basso, sciogliere il cioccolato fondente insieme al latte condensato e al burro, mescolando continuamente.

2. Aggiungere le nocciole tritate e continuare a mescolare fino a quando il composto diventa denso e cremoso.

3. Versare il composto in una teglia rivestita di carta forno e livellare la superficie con una spatola.

4. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente per almeno 2 ore.

5. Tagliare il fudge a cubetti e servire.

Questo dolce al cioccolato e nocciole può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il burro con margarina vegetale e utilizzare cioccolato fondente vegano.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 450
- Grassi: 25g
- Carboidrati: 50g
- Proteine: 8g

Questa ricetta è di origine americana, ma è molto diffusa anche in Italia.

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