Ganache al cioccolato al latte

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 450 kcal

Ganache al cioccolato al latte

Ganache al Cioccolato al Latte

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti:
- 200g di cioccolato al latte
- 200ml di panna fresca

Per decorare:
- Granella di nocciole o mandorle

Procedimento:

1. Tritare finemente il cioccolato al latte e metterlo in una ciotola.

2. In un pentolino, scaldare la panna fresca fino a quando inizia a bollire.

3. Versare la panna calda sul cioccolato tritato e mescolare delicatamente fino a quando il cioccolato si scioglie completamente e la miscela diventa liscia e omogenea.

4. Lasciare raffreddare la ganache a temperatura ambiente per circa 10-15 minuti.

5. Una volta raffreddata, utilizzare la ganache per decorare torte, cupcakes o biscotti.

6. Per una decorazione extra, cospargere la granella di nocciole o mandorle sulla ganache.

Questa ricetta è adatta per vegetariani e celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 450 kcal
- Grassi: 30g
- Carboidrati: 40g
- Proteine: 5g

Origine della ricetta: Francia.

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