Ganache al cioccolato fondente e miele

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 420

Ganache al cioccolato fondente e miele

Ganache al cioccolato fondente e miele

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti:
- 200g di cioccolato fondente
- 200ml di panna fresca
- 2 cucchiai di miele

Procedimento:

1. Tritare il cioccolato fondente e metterlo in una ciotola.
2. In un pentolino, scaldare la panna fresca fino a quando inizia a bollire.
3. Versare la panna calda sul cioccolato tritato e mescolare fino a quando il cioccolato si scioglie completamente.
4. Aggiungere il miele e mescolare bene.
5. Lasciare raffreddare la ganache a temperatura ambiente per circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
6. Una volta raffreddata, la ganache è pronta per essere utilizzata come farcitura per torte, cupcakes o biscotti.

Informazioni nutrizionali per 100g:
- Calorie: 420
- Grassi: 30g
- Carboidrati: 35g
- Proteine: 4g

Questa ricetta è adatta per vegetariani e celiaci.

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