Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 220 kcal
Gelato al cioccolato
Gelato al Cioccolato
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 30 minuti
Ingredienti:
- 500 ml di latte intero
- 200 g di cioccolato fondente
- 150 g di zucchero semolato
- 4 tuorli d'uovo
- 1 cucchiaino di amido di mais
Per decorare:
- Granella di nocciole
Procedimento:
1. In una casseruola, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.
2. In un'altra casseruola, scaldare il latte a fuoco medio.
3. In una ciotola, sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero semolato fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
4. Aggiungere l'amido di mais al composto di uova e zucchero e mescolare bene.
5. Versare il composto di uova nella casseruola con il latte caldo e mescolare continuamente fino a quando la crema si addensa.
6. Aggiungere il cioccolato fuso alla crema e mescolare bene.
7. Lasciare raffreddare la crema a temperatura ambiente e poi metterla in frigorifero per almeno 2 ore.
8. Versare la crema nella gelatiera e farla girare per circa 30 minuti.
9. Trasferire il gelato in un contenitore e metterlo in freezer per almeno 2 ore.
10. Servire il gelato al cioccolato decorato con granella di nocciole.
Il gelato al cioccolato può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il latte intero con latte di soia e il cioccolato fondente con cioccolato vegano.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 220 kcal
- Grassi: 11 g
- Carboidrati: 27 g
- Proteine: 4 g
Paese di origine: Italia (regione non specificata)
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
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Tempo: 30 minuti
Difficoltà: Facile
Calorie: 220 kcal
