Gelato al melone

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 180

Gelato al melone

Gelato al Melone

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 500g di polpa di melone
- 250ml di latte intero
- 250ml di panna fresca
- 150g di zucchero semolato
- 1 limone

Procedimento:

1. Tagliare il melone a cubetti e frullarlo fino ad ottenere una purea liscia.
2. Aggiungere il latte, la panna e lo zucchero alla purea di melone e mescolare bene.
3. Aggiungere il succo di un limone e mescolare di nuovo.
4. Versare il composto in una gelatiera e farlo raffreddare per almeno 30 minuti.
5. Servire il gelato al melone decorato con fettine di limone.

Informazioni nutrizionali per 100g:
- Calorie: 180
- Grassi: 10g
- Carboidrati: 20g
- Proteine: 2g

Paese di origine: Italia (regionale)

Questo gelato al melone può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per renderlo adatto ai vegani, è possibile sostituire il latte e la panna con alternative vegetali come il latte di cocco e la panna di soia.

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