Ghiaccioli avocado e cioccolato

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 98

Ghiaccioli avocado e cioccolato

Ghiaccioli avocado e cioccolato

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti per 6 ghiaccioli:

- 1 avocado maturo
- 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 250 ml di latte di mandorla

Procedimento:

1. Tagliare l'avocado a metà, rimuovere il nocciolo e prelevare la polpa con un cucchiaio.

2. Mettere la polpa di avocado nel frullatore insieme al cacao amaro in polvere e allo zucchero di canna. Frullare fino ad ottenere una crema omogenea.

3. Aggiungere il latte di mandorla e frullare nuovamente per amalgamare bene gli ingredienti.

4. Versare il composto ottenuto nei stampi per ghiaccioli e inserire gli stecchi.

5. Mettere i ghiaccioli in freezer per almeno 4 ore, o fino a quando saranno completamente solidi.

6. Per servire, basterà sformare i ghiaccioli e gustarli subito.

Questi ghiaccioli sono adatti a vegetariani e vegani, in quanto non contengono ingredienti di origine animale. Inoltre, sono privi di glutine e lattosio, quindi possono essere consumati anche da celiaci e intolleranti al lattosio.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 98
- Grassi: 6,5 g
- Carboidrati: 8,5 g
- Proteine: 1,5 g

Paese di origine: Italia (ricetta originale)

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