Ghiaccioli mango e lime

Calorie Calorie: 80 kcal

Ghiaccioli mango e lime

Ghiaccioli mango e lime

Ingredienti:
- 2 manghi maturi
- 2 lime
- 200 ml di acqua
- 100 g di zucchero

Procedimento:
1. Sbucciare i manghi e tagliarli a pezzi.
2. Spremere i lime e filtrare il succo.
3. In un pentolino, sciogliere lo zucchero nell'acqua a fuoco medio.
4. Aggiungere i pezzi di mango e il succo di lime al pentolino e mescolare bene.
5. Far cuocere per circa 10 minuti, finché il composto non si addensa.
6. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
7. Frullare il composto fino a ottenere una crema liscia.
8. Versare la crema nei ghiaccioli e mettere in freezer per almeno 4 ore.

Questo dessert è adatto a vegetariani e vegani. Inoltre, non contiene glutine.

Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 80 kcal
- Proteine: 0,5 g
- Grassi: 0,1 g
- Carboidrati: 20 g

Questa ricetta è originaria del Messico ed è di difficoltà facile. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti, più il tempo di congelamento.

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