Girandola di sfoglia con frutta e cioccolato

Calorie Calorie: 290 kcal

Girandola di sfoglia con frutta e cioccolato

Ecco la ricetta per preparare una deliziosa girandola di sfoglia con frutta e cioccolato!

Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 1 mela
- 1 pera
- 50g di cioccolato fondente
- 1 uovo
- Zucchero a velo q.b.

Procedimento:
1. Srotolate la pasta sfoglia e disponetela su una teglia rivestita di carta forno.
2. Lavate e sbucciate la mela e la pera, tagliatele a cubetti e distribuitele sulla pasta sfoglia.
3. Tritate il cioccolato fondente e spargetelo sulla frutta.
4. Arrotolate la pasta sfoglia su se stessa partendo dal lato lungo, in modo da formare un cilindro.
5. Tagliate il cilindro a fette di circa 1 cm di spessore e disponetele sulla teglia, formando una girandola.
6. Sbattete l'uovo in una ciotola e spennellate le fette di pasta sfoglia con l'uovo sbattuto.
7. Infornate in forno già caldo a 180°C per circa 20-25 minuti, fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata e croccante.
8. Sfornate e lasciate raffreddare per qualche minuto, poi spolverizzate con zucchero a velo prima di servire.

Questa ricetta è adatta a vegetariani e può essere facilmente adattata per i vegani sostituendo l'uovo con del latte vegetale. Per i celiaci, assicurarsi che la pasta sfoglia utilizzata sia senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 290 kcal
- Grassi: 16g
- Carboidrati: 31g
- Proteine: 4g

La ricetta è di origine italiana e non presenta particolari difficoltà nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti. Buon appetito!

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