Girelle di pandoro

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 250 kcal

Girelle di pandoro

Girelle di Pandoro

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti:
- 1 pandoro
- 200 g di crema pasticcera
- 100 g di marmellata di fragole
- Zucchero a velo q.b.

Procedimento:

1. Tagliare il pandoro a fette spesse circa 1 cm.
2. Stendere ogni fetta con un mattarello fino ad ottenere uno spessore di circa 0,5 cm.
3. Spalmare la crema pasticcera su ogni fetta di pandoro.
4. Aggiungere un cucchiaino di marmellata di fragole sulla crema pasticcera.
5. Arrotolare ogni fetta di pandoro su se stessa, formando una girella.
6. Disporre le girelle di pandoro su una teglia rivestita di carta forno.
7. Infornare in forno già caldo a 180°C per circa 10-15 minuti, fino a quando le girelle saranno leggermente dorati.
8. Sfornare e lasciare raffreddare.
9. Spolverizzare con zucchero a velo prima di servire.

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci. Inoltre, è possibile sostituire la crema pasticcera con una crema vegana per renderla adatta anche ai vegani.

Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 250 kcal
- Grassi: 10 g
- Carboidrati: 35 g
- Proteine: 4 g

Questa ricetta è originaria dell'Italia ed è tipica della regione Lombardia.

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