Glassa al cioccolato bianco

Calorie Calorie: 420

Glassa al cioccolato bianco

Ecco la ricetta per la glassa al cioccolato bianco:

Ingredienti:
- 200g di cioccolato bianco
- 100ml di panna fresca liquida
- 30g di burro

Preparazione:
1. Tritare il cioccolato bianco in piccoli pezzi e metterlo in una ciotola.
2. In un pentolino, scaldare la panna fresca liquida a fuoco medio fino a quando inizia a bollire.
3. Versare la panna calda sulla cioccolata bianca tritata e mescolare fino a quando il cioccolato si scioglie completamente.
4. Aggiungere il burro e mescolare fino a quando la glassa diventa liscia e omogenea.
5. Lasciare raffreddare la glassa a temperatura ambiente per circa 10-15 minuti prima di utilizzarla.

Questa glassa al cioccolato bianco può essere consumata da vegetariani e celiaci, ma non da vegani a causa della presenza di burro e panna.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 420
- Grassi: 28g
- Carboidrati: 38g
- Proteine: 4g

La ricetta della glassa al cioccolato bianco non è specifica di una regione italiana. La difficoltà è facile e il tempo di preparazione è di circa 15-20 minuti.

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