Granita al caffe'

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 70 kcal

Granita al caffe'

Granita al caffè

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti:
- 500 ml di caffè forte
- 100 g di zucchero
- Succo di mezzo limone

Preparazione:

1. Prepara il caffè forte e lascialo raffreddare completamente.
2. Aggiungi lo zucchero al caffè e mescola fino a quando non si scioglie completamente.
3. Aggiungi il succo di limone e mescola bene.
4. Versa il composto in un contenitore poco profondo e mettilo nel congelatore.
5. Dopo circa un'ora, togli il contenitore dal congelatore e mescola bene con una forchetta per rompere i cristalli di ghiaccio.
6. Ripeti l'operazione ogni 30 minuti per circa 3 ore, fino a quando la granita non sarà completamente formata.
7. Servi la granita al caffè in bicchieri freddi e guarnisci con una foglia di menta fresca.

Questa ricetta è adatta per vegetariani, vegani e celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 70 kcal
- Grassi: 0 g
- Carboidrati: 17 g
- Proteine: 0 g

La granita al caffè è una specialità siciliana.

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