Granita al limone senza gelatiera

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 100 kcal
Granita al limone senza gelatiera

Granita al limone senza gelatiera

Granita al limone senza gelatiera

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti:
- 4 limoni
- 200 g di zucchero
- 500 ml di acqua

Procedimento:

1. Spremere i limoni e filtrare il succo per eliminare i semi e la polpa.
2. In una pentola, sciogliere lo zucchero nell'acqua a fuoco medio, mescolando fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto.
3. Aggiungere il succo di limone alla pentola e mescolare bene.
4. Versare il composto in un contenitore poco profondo e metterlo nel congelatore.
5. Ogni 30 minuti, mescolare la granita con una forchetta per evitare la formazione di cristalli di ghiaccio.
6. Continuare a mescolare ogni 30 minuti fino a quando la granita è completamente congelata e ha raggiunto la consistenza desiderata.
7. Servire la granita al limone in coppette e guarnire con una fetta di limone.

Questa ricetta è adatta per vegetariani, vegani e celiaci. La granita al limone è un piatto tipico della Sicilia, ma è diffusa in tutta Italia. Non ci sono particolari restrizioni alimentari per questo piatto.

Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 100 kcal
- Proteine: 0,5 g
- Grassi: 0 g
- Carboidrati: 25 g

Buon appetito!

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