Granita al vino rosso

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 100 kcal

Granita al vino rosso

Granita al vino rosso

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti:
- 500 ml di vino rosso
- 100 g di zucchero
- 250 ml di acqua

Procedimento:

1. In una pentola, sciogliere lo zucchero nell'acqua a fuoco medio, mescolando fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto.
2. Aggiungere il vino rosso e mescolare bene.
3. Versare il composto in un contenitore poco profondo e mettere in freezer.
4. Ogni 30 minuti, mescolare la granita con una forchetta per evitare la formazione di cristalli di ghiaccio.
5. Continuare a mescolare ogni 30 minuti fino a quando la granita è completamente congelata e ha una consistenza simile a quella del ghiaccio tritato.
6. Servire la granita al vino rosso in bicchieri freddi.

Questa ricetta è adatta per vegetariani e vegani. Inoltre, non contiene glutine ed è adatta per celiaci.

Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 100 kcal
- Grassi: 0 g
- Carboidrati: 25 g
- Proteine: 0 g

La granita al vino rosso è una specialità siciliana.

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