Granita di anguria

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 70

Granita di anguria

Granita di Anguria

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti:
- 1 kg di anguria
- 150 g di zucchero
- 1 limone

Procedimento:
1. Tagliare l'anguria a cubetti e rimuovere i semi.
2. Frullare l'anguria fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungere lo zucchero e il succo di un limone e mescolare bene.
4. Versare il composto in un contenitore poco profondo e mettere in freezer.
5. Ogni 30 minuti, mescolare la granita con una forchetta per evitare la formazione di cristalli di ghiaccio.
6. Continuare a mescolare e a congelare fino a quando la granita non è completamente solidificata.

Informazioni nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 70
- Grassi: 0,2 g
- Carboidrati: 17 g
- Proteine: 0,8 g

Questa ricetta è adatta per vegetariani, vegani e celiaci. La granita di anguria è un piatto tipico della Sicilia.

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