Granita di anguria, fragoline di bosco e Vodka

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 70

Granita di anguria, fragoline di bosco e Vodka

Granita di anguria, fragoline di bosco e Vodka

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 500 g di anguria
- 150 g di fragoline di bosco
- 50 ml di Vodka
- 100 g di zucchero
- 100 ml di acqua

Procedimento:

1. Tagliare l'anguria a cubetti e frullarla fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. In una pentola, sciogliere lo zucchero nell'acqua a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando lo zucchero si sarà completamente sciolto.
3. Aggiungere lo sciroppo di zucchero all'anguria frullata e mescolare bene.
4. Aggiungere la Vodka e mescolare nuovamente.
5. Versare il composto in un contenitore e metterlo in freezer per almeno 4 ore, mescolando ogni ora con una forchetta per evitare la formazione di cristalli di ghiaccio.
6. Una volta che la granita è pronta, servirla in coppette e guarnirla con le fragoline di bosco.

Questa ricetta è adatta a vegetariani e vegani. Inoltre, è senza glutine e senza lattosio.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 70
- Proteine: 0,5 g
- Grassi: 0,1 g
- Carboidrati: 16 g

Questa ricetta è originaria della Sicilia, in Italia.

Vedi le ricette richieste da altri utenti