Granola al cioccolato

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 450

Granola al cioccolato

Granola al cioccolato

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 200g di fiocchi d'avena
- 50g di nocciole tritate
- 50g di mandorle tritate
- 50g di semi di zucca
- 50g di semi di girasole
- 50g di cocco grattugiato
- 50g di cioccolato fondente tritato
- 4 cucchiai di miele
- 2 cucchiai di olio di cocco

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 160°C.
2. In una ciotola grande, mescola insieme i fiocchi d'avena, le nocciole tritate, le mandorle tritate, i semi di zucca, i semi di girasole, il cocco grattugiato e il cioccolato fondente tritato.
3. In un pentolino, sciogli il miele e l'olio di cocco a fuoco basso.
4. Versa il miele e l'olio di cocco sciolti sulla miscela di fiocchi d'avena e mescola bene.
5. Distribuisci la granola su una teglia rivestita di carta da forno e cuoci in forno per circa 20-25 minuti, mescolando ogni 10 minuti.
6. Lascia raffreddare completamente la granola prima di servirla o conservarla in un contenitore ermetico.

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci. Per renderla vegana, sostituisci il miele con lo sciroppo d'acero o un altro dolcificante vegano.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 450
- Grassi: 23g
- Carboidrati: 51g
- Proteine: 10g

Questa ricetta è di origine americana ma è diventata molto popolare anche in Italia.

Vedi le ricette richieste da altri utenti