Impasto allo yogurt per dolci

Calorie Calorie: 320 kcal

Impasto allo yogurt per dolci

Impasto allo yogurt per dolci

Ingredienti:
- 250g di farina 00
- 125g di zucchero
- 125g di yogurt bianco
- 2 uova
- 80g di burro fuso
- 1 bustina di lievito per dolci
- Scorza grattugiata di un limone

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e il lievito.
2. In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo yogurt e la scorza di limone.
3. Aggiungere il burro fuso all'impasto di uova e yogurt e mescolare bene.
4. Unire gli ingredienti secchi all'impasto di uova e yogurt e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
5. Versare l'impasto in una teglia imburrata e infarinata.
6. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti, o fino a quando la superficie risulta dorata.
7. Sfornare e lasciare raffreddare prima di servire.

Questo impasto allo yogurt per dolci può essere mangiato da vegetariani e celiaci, ma non da vegani a meno che non si utilizzi uno yogurt vegano.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 320 kcal
- Proteine: 6g
- Grassi: 10g
- Carboidrati: 52g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è bassa e il tempo di preparazione è di circa 15-20 minuti.

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