Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 200 kcal
Keiserschmarren
Keiserschmarren
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone:
- 4 uova
- 100 g di farina
- 50 g di zucchero
- 100 ml di latte
- 50 g di burro
- 50 g di uvetta
- 1 pizzico di sale
- Zucchero a velo q.b.
Preparazione:
1. In una ciotola, separare i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi a neve ferma con un pizzico di sale.
2. In un'altra ciotola, mescolare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungere la farina setacciata e il latte al composto di tuorli e zucchero, mescolando bene.
4. Aggiungere l'uvetta e gli albumi montati a neve, mescolando delicatamente dal basso verso l'alto.
5. In una padella antiaderente, sciogliere il burro e versare il composto ottenuto.
6. Cuocere a fuoco medio-basso per circa 10-15 minuti, finché la superficie risulterà dorata.
7. Con l'aiuto di una spatola, dividere il Keiserschmarren in pezzi irregolari e continuare a cuocere per altri 5-10 minuti, finché anche il lato inferiore sarà dorato.
8. Servire caldo, spolverizzato con zucchero a velo.
Il Keiserschmarren è un piatto tipico austriaco, ma è molto diffuso anche in alcune regioni del nord Italia. È adatto a vegetariani e celiaci, ma non a vegani in quanto contiene uova e latte.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 200 kcal
- Proteine: 7 g
- Grassi: 9 g
- Carboidrati: 23 g
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Generalmente i servizi di questo tipo offrono la possibilità di disattivare tale tracciamento. Oltre a qualsiasi funzione di opt-out fornita da uno qualsiasi dei servizi elencati in questo documento, l’Utente può leggere di più su come disattivare gli annunci pubblicitari basati sugli interessi nell'apposita sezione "Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi" in questo documento.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
Conseguenze del rifiuto del consenso
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Tempo: 30 minuti
Difficoltà: Media
Calorie: 200 kcal
