Kinder Pingui'

Kinder Pingui'
Dolci
Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 320 kcal

Kinder Pingui'

Kinder Pingui' Fatti in Casa

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 8 porzioni:

- 100 g di cioccolato fondente
- 100 g di burro
- 100 g di zucchero
- 3 uova
- 100 g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 200 ml di latte
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 200 ml di panna fresca
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- 8 fette di pancarrè

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 180°C e foderare una teglia quadrata con carta da forno.

2. In una ciotola, sciogli il cioccolato fondente e il burro a bagnomaria.

3. In un'altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.

4. Aggiungi la farina e il lievito setacciati e mescola bene.

5. Aggiungi il cioccolato fuso e il burro al composto di uova e mescola bene.

6. Versa il composto nella teglia e cuoci in forno per circa 20-25 minuti.

7. Nel frattempo, prepara la crema montando la panna fresca con lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia.

8. Taglia le fette di pancarrè a forma di rettangolo e spalmale sopra la crema di panna.

9. Quando la torta è pronta, lasciala raffreddare completamente e tagliala a rettangoli.

10. Metti un rettangolo di torta sopra ogni fetta di pancarrè con la crema di panna e copri con un'altra fetta di pancarrè.

11. Conserva i tuoi Kinder Pingui' Fatti in Casa in frigorifero fino al momento di servire.

Questo dolce può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, sostituisci il burro con margarina vegetale e le uova con una sostituzione vegana.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 320 kcal
- Grassi: 20 g
- Carboidrati: 30 g
- Proteine: 4 g

Paese di origine: Italia.
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