Le rose del deserto di YleRm

Calorie Calorie: 520

Le rose del deserto di YleRm

Le rose del deserto di YleRm

Ingredienti:
- 250g di farina di mandorle
- 100g di zucchero a velo
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 120g di burro fuso
- 200g di cocco grattugiato
- Zucchero a velo per decorare

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina di mandorle, lo zucchero a velo e il sale.
2. Aggiungere l'estratto di vaniglia e il burro fuso, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
3. Formare delle piccole palline con l'impasto e passarle nel cocco grattugiato, premendo leggermente per far aderire il cocco.
4. Disporre le palline su una teglia rivestita di carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, finché le rose del deserto saranno leggermente dorati.
5. Lasciare raffreddare le rose del deserto e spolverizzarle con lo zucchero a velo prima di servire.

Questo dolce è adatto per i vegetariani e i celiaci, ma non per i vegani a causa del burro utilizzato nella ricetta. Le rose del deserto sono originarie del Nord Africa e del Medio Oriente, ma sono diffuse in molte parti del mondo. La difficoltà della ricetta è media e il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 520
- Grassi: 38g
- Carboidrati: 35g
- Proteine: 9g
- Fibre: 7g

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