Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 280 kcal
Mini cheesecake al melone
Mini cheesecake al melone
Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 6 mini cheesecake:
- 150 g di biscotti secchi
- 70 g di burro fuso
- 250 g di formaggio cremoso
- 100 g di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 200 g di polpa di melone
- 2 fogli di gelatina
- 6 fette di melone per decorare
Procedimento:
1. Tritare i biscotti secchi finemente e mescolarli con il burro fuso. Distribuire il composto ottenuto nei pirottini per muffin e pressare bene con il dorso di un cucchiaio. Mettere in frigorifero per almeno 30 minuti.
2. Ammollare i fogli di gelatina in acqua fredda per 10 minuti.
3. Frullare la polpa di melone fino ad ottenere una purea liscia.
4. In una ciotola, mescolare il formaggio cremoso con lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia. Aggiungere la purea di melone e mescolare bene.
5. Scolare la gelatina e scioglierla in un pentolino con un po' di acqua calda. Aggiungere la gelatina al composto di formaggio e melone e mescolare bene.
6. Versare il composto ottenuto nei pirottini con la base di biscotti e mettere in frigorifero per almeno 2 ore.
7. Decorare le mini cheesecake con una fetta di melone prima di servire.
Questo dolce può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per renderlo adatto anche ai vegani, è possibile sostituire il formaggio cremoso con una crema di anacardi.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 280 kcal
- Grassi: 18 g
- Carboidrati: 24 g
- Proteine: 4 g
Paese di origine: Italia (ricetta regionale non disponibile)
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
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Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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Tempo: 30 minuti
Difficoltà: facile
Calorie: 280 kcal
