Mini cheesecake alla Nutella

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 320 kcal

Mini cheesecake alla Nutella

Mini cheesecake alla Nutella

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 6 mini cheesecake:

- 150 g di biscotti secchi
- 60 g di burro fuso
- 200 g di formaggio cremoso
- 100 g di Nutella
- 50 g di zucchero a velo
- 1 uovo

Procedimento:

1. Tritare finemente i biscotti secchi e mescolarli con il burro fuso. Distribuire il composto ottenuto nei pirottini per muffin, pressando bene con il dorso di un cucchiaio per formare la base delle mini cheesecake.

2. In una ciotola, mescolare il formaggio cremoso con la Nutella, lo zucchero a velo e l'uovo, fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.

3. Versare il composto ottenuto sui fondi di biscotto nei pirottini, riempiendoli per circa 3/4.

4. Cuocere le mini cheesecake in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la superficie risulterà soda al tatto.

5. Sfornare le mini cheesecake e lasciarle raffreddare completamente prima di servirle.

Queste mini cheesecake alla Nutella sono adatte anche per i vegetariani, ma non per i vegani e i celiaci.

Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 320 kcal
- Grassi: 22 g
- Carboidrati: 27 g
- Proteine: 4 g

Paese di origine: Italia.

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