Monoporzione di semifreddo con Pavesini

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 250 kcal

Monoporzione di semifreddo con Pavesini

Monoporzione di semifreddo con Pavesini

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 1 monoporzione:

- 50g di Pavesini
- 50g di mascarpone
- 50g di panna fresca
- 30g di zucchero
- 1 uovo

Procedimento:

1. Iniziate montando l'uovo con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro.

2. Aggiungete il mascarpone e continuate a mescolare fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.

3. Montate la panna fresca e incorporatela delicatamente alla crema di mascarpone.

4. Sbriciolate i Pavesini e distribuiteli sul fondo di una coppetta.

5. Versate la crema di mascarpone e panna sopra i Pavesini.

6. Mettete in freezer per almeno 2 ore.

7. Prima di servire, decorate con qualche Pavesino sbriciolato.

Nutrizione per 100g:

Calorie: 250 kcal
Proteine: 4g
Grassi: 18g
Carboidrati: 18g

Paese di origine: Italia

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci. Per renderla vegana, sostituire il mascarpone e la panna con prodotti vegani.

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