Mousse al caffe' in tazza con cantucci

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 180

Mousse al caffe' in tazza con cantucci

Mousse al caffè in tazza con cantucci

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 2 tazze di caffè forte
- 200 g di panna montata
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 8 cantucci

Procedimento:

1. Preparare il caffè forte e lasciarlo raffreddare.
2. In una ciotola, montare la panna con lo zucchero e l'estratto di vaniglia fino a ottenere una consistenza soffice.
3. Aggiungere il caffè alla panna montata e mescolare delicatamente fino a quando il composto diventa omogeneo.
4. Sbriciolare i cantucci e distribuirli sul fondo di 4 tazze.
5. Versare la mousse al caffè sulle tazze e decorare con altri cantucci sbriciolati.
6. Mettere in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.

Informazioni nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 180
- Grassi: 12 g
- Carboidrati: 15 g
- Proteine: 2 g

La ricetta è di origine italiana e non presenta alcun ingrediente di origine animale, quindi è adatta sia per vegetariani che per vegani. Tuttavia, i cantucci possono contenere glutine, quindi la ricetta non è adatta per celiaci o persone con intolleranze al glutine.

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